ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΩΜΑΤΟΣ

Ένα ακριβές αντίγραφο 5 λιβρών λίπους και 5 λιβρών μυών.
Οι μύες σας βοηθούν να διατηρήσετε το BMR σας, γεγονός
που διευκολύνει τον έλεγχο του βάρους σας.

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα μετατρέπει την τροφή σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για να τροφοδοτήσει όλες τις λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, της επισκευής των ιστών, της αναπνοής, της κυκλοφορίας και άλλων παραγόντων που σας κρατούν στη ζωή. Η μετατροπή των θερμίδων σε ενέργεια είναι το αντικείμενο του μεταβολισμού σας. Οι παράγοντες που εμπλέκονται στον προσδιορισμό του Βασικού Μεταβολικού Ρυθμού (BMR) είναι η ηλικία, το φύλο, το ύψος και το βάρος. Ο λόγος που το ύψος και το βάρος είναι παράγοντες είναι επειδή όσο μεγαλύτερη "επιφάνεια σώματος" έχετε, τόσο περισσότερη ενέργεια απαιτείται για τη διατήρηση της λειτουργίας της. Ένας ψηλός άνθρωπος θα έχει υψηλότερο BMR από έναν πιο κοντό άνθρωπο, παρόλο που μπορεί να ζυγίζουν σχεδόν το ίδιο.

Δεν έχετε τον έλεγχο της ηλικίας, του φύλου ή του ύψους σας... από τους 4 βασικούς παράγοντες, ο μόνος που έχετε την ευκαιρία να ελέγξετε είναι το βάρος σας. Αυτό που διαφεύγει στους περισσότερους ανθρώπους είναι ότι όσο περισσότερο ζυγίζετε, τόσο υψηλότερο θα είναι το BMR σας και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες και να διατηρείτε το βάρος σας. Κατά τη γνώμη μας, αυτό σημαίνει ότι η Σύσταση Σώματος είναι ένας τεράστιος παράγοντας για το πόσο επιτυχημένοι είναι πιθανό να είστε στον έλεγχο του βάρους σας. Ο λόγος απεικονίζεται στην εικόνα στα αριστερά, η οποία προσφέρει δραματικές αποδείξεις ότι οι μυϊκές ίνες ζυγίζουν περισσότερο από το λίπος. Αυτή η διαφορά στο "βάρος ανά όγκο" μετριέται από τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), όχι από το BMR σας. Ο ΔΜΣ σας καθορίζει το ποσοστό του σωματικού λίπους που έχετε. Ορίζεται ως το "βάρος του σώματός σας διαιρούμενο με το τετράγωνο του ύψους σας". Στις περισσότερες χώρες, εάν ο ΔΜΣ σας είναι πάνω από 25 είστε υπέρβαροι, ενώ από 30 και πάνω θεωρείστε παχύσαρκοι. Το πρόβλημα με αυτή τη μέθοδο είναι ότι δεν λαμβάνει υπόψη την άπαχη μυϊκή μάζα. Πολλοί αθλητές θεωρούνται παχύσαρκοι με αυτή τη φόρμουλα, παρόλο που έχουν πολύ χαμηλά ποσοστά σωματικού λίπους. Σε μέρη της Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, της Ιαπωνίας και της Σιγκαπούρης, ο δείκτης ΔΜΣ είναι πολύ χαμηλότερος, γεγονός που αντανακλά πολιτισμικές αξίες και διαφορές στην επιφάνεια του σώματος.

Το άλλο ζήτημα είναι ότι το BMR σας μειώνεται φυσικά καθώς μεγαλώνετε λόγω της απώλειας άπαχης μυϊκής μάζας, μειώνοντας περαιτέρω τον αριθμό των θερμίδων που μπορείτε να καταναλώσετε για να διατηρήσετε το βάρος σας. Το σώμα σας εξοικονομεί επίσης ενέργεια καθώς το βάρος σας μειώνεται, πράγμαsection που σημαίνει ότι όσο λιγότερο ζυγίζετε, τόσο λιγότερες θερμίδες μπορείτε να καταναλώσετε μόνο για να διατηρήσετε το βάρος σας. Η επιβράδυνση του μεταβολισμού σας με την προσπάθεια απώλειας βάρους μόνο μέσω δίαιτας μας φαίνεται ακατάλληλη, διότι ακόμη και όταν φτάσετε στο στόχο σας, μόλις προσπαθήσετε να επιστρέψετε σε πιο φυσιολογικά πρότυπα διατροφής, είναι πιθανό να ξαναπάρετε το βάρος. Η άσκηση, ειδικά οι δραστηριότητες που αυξάνουν την άπαχη μυϊκή μάζα, επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας και αφού οι μύες είναι πιο πυκνοί από το λίπος, ζυγίζουν περισσότερο ανά όγκο και όσο περισσότερο ζυγίζετε, τόσο περισσότερες θερμίδες μπορείτε να φάτε. Θυμηθείτε ότι η ηλικία, το φύλο, το ύψος και το βάρος σας είναι οι πρωταρχικοί παράγοντες για τον προσδιορισμό του Βασικού Μεταβολικού Ρυθμού σας... το BMR σας καθορίζει πόσες θερμίδες μπορείτε να καταναλώσετε για να διατηρήσετε το υπάρχον βάρος σας. Η προσθήκη δραστηριότητας που παράγει μυς στη στρατηγική απώλειας βάρους όχι μόνο αυξάνει τον ρυθμό απώλειας βάρους, αλλά σας δίνει περισσότερες θερμίδες για να εργαστείτε καθώς προχωράτε, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας. Και μόλις φτάσετε στο στόχο σας, κάνει τον έλεγχο του βάρους πολύ πιο εύκολο να επιτευχθεί, γεγονός που μειώνει τις πιθανότητες να ξαναπάρετε βάρος όταν φτάσετε εκεί.

Σύμφωνα με το Νοσοκομείο του Πανεπιστημίου Στάνφορντ... Ο ΔΜΣ είναι ένα μέτρο του βάρους αναλογικά με το ύψος. Γενικά, ο ΔΜΣ θεωρείται ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αξιολογηθεί εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις στον κανόνα. Ορισμένοι μυώδεις άνθρωποι μπορεί να έχουν ΔΜΣ που τους τοποθετεί στο εύρος των υπέρβαρων. Ωστόσο, αυτοί οι άνθρωποι δεν θεωρούνται υπέρβαροι επειδή ο μυϊκός ιστός ζυγίζει περισσότερο από τον λιπώδη ιστό.

Είναι μύθος ότι η άσκηση δεν έχει καμία επίδραση στην ικανότητά σας να χάνετε βάρος. Οι θερμίδες είναι θερμίδες και ακόμη και 100 θερμίδες την ημέρα μεταφράζονται σε αύξηση βάρους 10 λιβρών σε ένα χρόνο. Σε 5 χρόνια αυτό είναι 50 λίβρες. Το σώμα σας δεν ενδιαφέρεται αν τρώτε ένα κομμάτι ψωμί λιγότερο την ημέρα ή αν καίτε 100 θερμίδες μέσω αυξημένης δραστηριότητας. Ενδιαφέρεται για τις Καθαρές Θερμίδες... και αν υιοθετήσετε αυτή τη νοοτροπία, θα αρχίσετε να εργάζεστε με το σώμα σας και όχι εναντίον του, και όταν συμβεί αυτό, θα αρχίσετε να ελέγχετε το βάρος σας.