COMPOZIȚIA CORPULUI

O replică exactă a 5 kilograme de grăsime și 5 kilograme de mușchi.
Mușchiul vă ajută să vă mențineți BMR, ceea ce face
mai ușor controlul greutății.

Metabolismul este procesul prin care organismul transformă alimentele în energie utilizabilă. Această energie este utilizată pentru a alimenta toate funcțiile organismului, inclusiv digestia, repararea țesuturilor, respirația, circulația și alți factori care vă mențin în viață. Transformarea caloriilor în energie este esența metabolismului dumneavoastră. Factorii implicați în determinarea Ratei Metabolice Bazale (BMR) sunt vârsta, sexul, înălțimea și greutatea. Motivul pentru care înălțimea și greutatea sunt factori este că, cu cât aveți mai multă „suprafață corporală”, cu atât este necesară mai multă energie pentru a o menține în funcțiune. O persoană înaltă va avea un BMR mai mare decât o persoană mai scundă, chiar dacă ar putea cântări aproape la fel.

Nu aveți control asupra vârstei, sexului sau înălțimii... dintre cei 4 factori de bază, singurul pe care aveți ocazia să-l controlați este greutatea. Ceea ce majoritatea oamenilor scapă din vedere este că, cu cât cântăriți mai mult, cu atât BMR-ul va fi mai mare, ceea ce înseamnă că puteți consuma mai multe calorii și totuși să vă mențineți greutatea. În opinia noastră, aceasta înseamnă că Compoziția Corporală este un factor uriaș în succesul pe care îl veți avea în controlul greutății dumneavoastră. Motivul este ilustrat în imaginea din stânga, care oferă dovezi dramatice că fibrele musculare cântăresc mai mult decât grăsimea. Această diferență de „greutate pe volum” este măsurată de Indicele de Masă Corporală (IMC), nu de BMR. IMC-ul determină procentul de grăsime corporală pe care îl aveți. Este definit ca „greutatea corporală împărțită la pătratul înălțimii dumneavoastră”. În majoritatea țărilor, dacă IMC-ul este peste 25 sunteți supraponderal, iar de la 30 în sus sunteți considerat obez. Problema cu această metodă este că nu abordează masa musculară slabă. Mulți sportivi sunt considerați obezi conform acestei formule, chiar dacă au procente foarte scăzute de grăsime corporală. În părți ale Asiei, inclusiv China, Japonia și Singapore, indicele IMC este mult mai mic, ceea ce reflectă valorile culturale și diferențele de suprafață corporală.

Cealaltă problemă este că BMR-ul scade în mod natural pe măsură ce îmbătrâniți din cauza pierderii masei musculare slabe, reducând și mai mult numărul de calorii pe care le puteți consuma și menține greutatea. De asemenea, organismul conservă energie pe măsură ce greutatea dumneavoastră scade, ceea ce înseamnă că, cu cât cântăriți mai puțin, cu atât puteți consuma mai puține calorii doar pentru a vă menține greutatea. Încetinirea metabolismului prin încercarea de a pierde în greutate doar prin dietă ni se pare neînțeleaptă deoarece, chiar și atunci când vă atingeți scopul, de îndată ce încercați să reveniți la modele alimentare normale, este probabil să recăpătați greutatea. Exercițiile fizice, in special activitățile care cresc Masa Musculară Slabă, vă accelerează metabolismul și, deoarece mușchiul este mai dens decât grăsimea, cântărește mai mult pe volum și cu cât cântăriți mai mult, cu atât puteți mânca mai multe calorii. Amintiți-vă că vârsta, sexul, înălțimea și greutatea sunt factorii primari în determinarea Ratei Metabolice Bazale... BMR-ul determină câte calorii puteți consuma și menține greutatea existentă. Adăugarea de activități care produc mușchi la strategia dumneavoastră de slăbire nu numai că mărește rata de pierdere în greutate, dar vă oferă mai multe calorii cu care să lucrați pe parcurs, ceea ce crește șansele de succes. Și odată ce vă atingeți obiectivul, face controlul greutății mult mai ușor de realizat, ceea ce reduce șansele de a recăpăta greutatea când ajungeți acolo.

Conform Spitalului Universitar Stanford... IMC este o măsură a greutății proporțională cu înălțimea. În general, IMC este considerat o modalitate eficientă de a evalua dacă o persoană este supraponderală sau obeză, deși există excepții de la regulă. Unele persoane musculoase pot avea un IMC care le plasează în intervalul supraponderal. Cu toate acestea, aceste persoane nu sunt considerate supraponderale deoarece țesutul muscular cântărește mai mult decât țesutul adipos.

Este un mit că exercițiile fizice nu au niciun impact asupra capacității dumneavoastră de a pierde în greutate. Caloriile sunt calorii și chiar și 100 de calorii pe zi se traduc într-o creștere în greutate de 10 kilograme într-un an. În 5 ani sunt 50 de kilograme. Corpului nu-i pasă dacă mâncați cu o bucată de pâine mai puțin pe zi sau dacă ardeți 100 de calorii prin activitate crescută. Este interesat de Caloriile Nete... și dacă adoptați această mentalitate, veți începe să lucrați cu corpul dumneavoastră, nu împotriva lui, iar când se va întâmpla asta, veți începe să vă controlați greutatea.