KALIFORNIA SUPERFOOD: MIGDAŁY

Niedawne badanie Harvarda wykazało, że regularne spożywanie orzechów wydłuży oczekiwaną długość życia, ale nie wszystkie orzechy stworzony równy. Wierzymy, że migdały to „super jedzenie”. Dostarczają błonnika, przeciwutleniaczy i składników odżywczych, które mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby serca, nadciśnienie, cukrzycę i raka. Mogą również zwiększyć twoje układ odpornościowy, aby pomóc zapobiegać niektórym infekcjom, a nawet pomóc w kontrolowaniu wagi. Fakt, że są niedrogie, łatwo dodawane do większości posiłków lub spożywane jako wygodna przekąska, co zwiększa ich atrakcyjność, ale powodem, dla którego cieszą się tak dużym zainteresowaniem, jest dobry smak. Migdały mają długą historię z ponad 30 referencjami pojawiają się nawet w Biblii, więc jeśli szukasz „superżywności”, która przeszła próbę czasu, migdały są trudny do pokonania.

Aby wyprodukować je w ilości wystarczającej do zaspokojenia światowego zapotrzebowania, potrzebny jest odpowiedni klimat, a Kalifornia jest jednym z nich z 5 regionów świata z klimatem śródziemnomorskim najlepiej reagują na migdały. Drugim składnikiem jest ludzie. Amazing nie zaczyna opisywać tego, co osiągnęli hodowcy migdałów kalifornijskich… 99% migdałów spożywanych w Stanach Zjednoczonych jest uprawianych w Kalifornii, a stan ten wytwarza ponad 80% światowej podaży. Naprawdę stały się kalifornijskim super jedzeniem.

Migdały mają najwięcej wapnia ze wszystkich orzechów, dużo witaminy E i „zdrowy dla serca” tłuszcz. Pomagają zachować przewód pokarmowy w równowadze i należą do najniższych kalorii wśród najpopularniejszych orzechów - 160 na uncję i mieć 6 gramów białka. Ich mieszanka kwasów tłuszczowych omega-3, białka i błonnika pomoże Ci poczuć się pełnym i zdrowym stłumić apetyt. Mleko migdałowe jest również świetnym zamiennikiem nabiału. Ma tylko 35 kalorii na filiżankę 1 gram węglowodanów i jest pyszne. Zobacz więcej tutaj: CHUDŹ Z MLEKIEM MIGDAŁOWYM!

Sacramento w Kalifornii leży w sercu kraju uprawy migdałów i jest także naszym rodzinnym miastem. Znamy wielu hodowców w tym stanie osobiście i mogę powiedzieć, że hojnie wspierają organizację World Life Expectancy Research aby praca, którą wykonujemy, była możliwa. Mamy ogromny szacunek dla tego, kim są, co robią i co sprawia im przyjemność polecają to, co produkują. Ich troska o Twoje zdrowie jest głównym powodem, dla którego wierzymy, że Migdały kalifornijskie to światowej klasy superfood!  Tom LeDuc